제품요약정보 - 제품명 왕십리야채곱창 조리법 [조리방법]
① 곱창은 해동해서 준비하고, 당면은 미지근한 물에 20분 이상 불려 준비합니다.
② 야채는 흐르는 물에 씻어서 준비한다. (*신선도 문제로 씻지 않고 보내 드려요!)
③ 달궈진 팬에 식용유를 두르고 곱창을 볶아 준다.
④ 곱창을 바삭하게 볶고, 소스 50%와 깻잎을 제외한 야채를 넣고 중간 불에서 1분간 볶아 준다.
⑤ 불린 당면과 남은 소스 50%를 사용하여 기호에 맞춰 볶아 준다.
⑥ 깻잎과 들깨가루를 넣고 1분간 더 볶아서 완성합니다.
[TIP!]
곱창은 중간 불에서 바삭하게 볶아야 곱창의 잡내가 줄고 고소한 기름이 나올수록 맛있어요.
불린 당면에 수분을 제거하고 소스를 버무려 볶으시면 더욱 편하게 볶으실 수 있어요.
소스는 80%를 먼저 사용하고 입맛에 맞춰 20% 소스를 사용하세요. 알러지유발물질 우유, 대두, 밀, 돼지고기, 쇠고기 주의사항 이 제품은 알류, 메밀, 땅콩, 고등어, 게, 새우, 복숭아, 토마토, 아황산류, 호두, 닭고기, 오징어, 조개류(굴,전복,홍합 포함), 잣을 사용한 제품과 같은 제조 시설에서 제조하고 있습니다.
구매 후 냉장보관하시고, 개봉 후에는 변질되기 쉬우니 가급적 빨리 드십시오.
보관방법이 지켜지지 않거나 포장이 파손된 경우에는 소비기한 이내라도 변질 될 수 있습니다.
조리 시 화상 및 화재에 주의하시기 바랍니다.
문의처 고객센터: 031-593-2519
소비기한 제조일로부터 7일
